{"id":405,"date":"2021-01-19T15:01:41","date_gmt":"2021-01-19T15:01:41","guid":{"rendered":"https:\/\/velho.donayiya.com\/?p=405"},"modified":"2021-01-19T15:04:22","modified_gmt":"2021-01-19T15:04:22","slug":"pollo-frito-crujiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/velho.donayiya.com\/index.php\/2021\/01\/19\/pollo-frito-crujiente\/","title":{"rendered":"Pollo frito crujiente"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"405\" class=\"elementor elementor-405\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-26574b3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"26574b3\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f251d9c\" data-id=\"f251d9c\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5dd0511 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5dd0511\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"><p>Si hay algo que es realmente delicioso es un pollo frito crujiente por fuera y con un sabor intenso en el interior. <br \/>Procedimiento:<br \/>1. En un caldero u olla coloca el pollo, agrega la cebolla la sal, el adobo, el caldo de pollo, la pimienta, el or\u00e9gano, el Ajo molido de Do\u00f1a Yiya, el agua y remueve. Pon en la estufa a fuego alto hasta que hierva. <br \/>2. Cuando hierva baja a fuego medio alto y deja semi-tapado por 10 minutos.<br \/>3. Saca del agua, escurre y deja enfriar completamente por lo menos por 30 minutos.<br \/>4. En un envase peque\u00f1o a\u00f1ade la harina con sal al gusto, la pimienta y m\u00e9zclalos. Reserva a un lado.<br \/>5. Calienta el aceite para fre\u00edr en una sart\u00e9n a fuego medio-alto.<br \/>6. Aseg\u00farate que el pollo est\u00e9 bien fr\u00edo y que no est\u00e9 tan mojado. Seca con papel toalla. <br \/>7. Agrega el pollo a la mezcla de harina y cubrelo.<br \/>8. Cuando todos est\u00e9n cubiertos pon en una bandeja o plato.<br \/>9. Sacude un poco la harina y coloca el pollo en el aceite caliente.<br \/>10. Fr\u00ede de 5 a 7 minutos. Voltea y fr\u00ede por el otro lado hasta que est\u00e9n doraditos. Ret\u00edralos cuando est\u00e9n dorados por todos lados.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hay algo que es realmente delicioso es un pollo frito crujiente por fuera y con un sabor intenso en el interior. Procedimiento:1. 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